Nghêu 2 Cồi – Sống

Xuất xứ: Phan Thiết – Việt Nam
Trọng lượng: 20 – 25 con/kg
Hàng thiên nhiên có quanh năm
⚡ Hàng Tươi Sống Giao Nhanh 2H
🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên (Áp dụng cho đơn hàng từ 500k)
🎁 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%
👍 Cam Kết 1 Đổi 1 Nếu Không Đạt Chất Lượng
👍 Không Dùng Hàng Ngộp – Không Dùng Hàng Đông Lạnh Chế Biến Món
👍 Chỉ Cân Hàng Không Cân Nước
🔥 Gọi Ngay Hotline 📞0906789543📞 Để Được Tư Vấn Và Mua Hàng

519,000₫

Khuyến mãi

🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)

🎁 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%

"Do đặc tính của sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản Anh Dũng sẽ xác nhận lại với bạn khi có sự thay đổi."

Mô tả
Đánh giá (0)

NGHÊU 2 CỒI – MÓN ĂN ĐẬM CHẤT DÂN DÃ

NGHÊU 2 CỒI TƯƠI SỐNG TỪ VÙNG BIỂN VIỆT NAM

Nghêu 2 cồi được biết đến với nhiều tên gọi như nghêu 2 vòi, sò ngọt, sò lụa bắp và được đặc trung bởi 2 phần cồi to và phần thịt trắng ngà ở giữa. Nghêu được nuôi trong môi trường tự nhiên, trưởng theo mùa, đặc biệt vào mùa mưa, nghêu sinh trưởng nhanh hơn bình thường.

NGHEU_HAI_COI

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Nghêu 2 cồi nổi tiếng về độ thơm ngon, ngọt lành, chúng còn chứa hàm lượng dinh dưỡng gồm chất đạm, chất béo, nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt , calcium, mangan, đồng, i-ốt, selen… và các vitamin nhóm B, C và khoáng chất tăng cường đề kháng, phòng ngừa bệnh Alzheimer, và bệnh thiếu máu do thiếu sắt, chống loãng xương, giúp điều tiết nồng độ đường trong máu, có ích cho hoạt động của tuyến giáp và bồi bổ sinh lực.

CHẾ BIẾN NGHÊU 2 CỒI ĐA DẠNG CÙNG BẾP HOÀNG GIA

Nghêu 2 cồi có thịt ngọt, có tính mát, dùng để nấu canh giải nhiệt trong những ngày hè hay tô cháo nghêu 2 cồi nóng trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng ngoài trời đều thích hợp.

Mẹo làm sạch nghêu từ Bếp Hoàng Gia:

Nghêu mua về, đem ngâm trong nước vo gạo thêm vài lát ớt trong khoảng 30 phút, sau đó vớt ra và rửa lại bằng nước sạch cho hết cát.

Nghêu 2 cồi hấp sả:

Nghêu 2 cồi làm sạch. Sả đập dập, cắt thành từng khúc khoảng 8cm, lót vào đáy nồi. Cho nghêu đã làm sạch vào nồi cùng với 1 muỗng ớt băm nhỏ, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 150ml nước, trộn đều. Bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, nghêu đã mở miệng, xóc đều và tắt bếp.

NGHEU_HAI_COI_HAP_SA

Nghêu 2 cồi kho tộ

Món nghêu 2 cồi kho tộ có hương vị đậm đà, thơm mùi gia tươi ngon vị ngọt từ nghêu hòa quyện, cay nồng vị ớt rất hấp dẫn sẽ khiến gia đình bạn gắp không ngừng đũa và nhanh chóng ăn hết cơm lúc nào không hay.

Nguyên liệu:

Thịt nghêu 2 cồi: 350 gram

Hành, tỏi, gừng, ớt: mỗi thứ 1 củ

Hành lá: vài cây

Gia vị: tiêu, đường, muối, dầu ăn, nước mắm, nước màu.

Bước

– Rửa thật sạch nghêu, nặn bỏ phần ruột đen. Ướp thịt nghêu với 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ tiêu, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa hành tỏi băm để 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước

– Đun nóng dầu, cho hành, tỏi băm vào phi thơm rồi cho nghêu vào đảo đều.

Bước

– Cho tiếp 1 thìa nước màu và 2 thìa nước lọc, nếu thích ăn cay thì cho thêm 1-2 quả ớt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho sền sệt, cho bột ngọt, hành lá, gừng và rắc thêm một ít hạt tiêu, tắt bếp. Dùng nóng với cơm.

nghêu hai cồi kho tộ