Cua Lông Thượng Hải (Cua cái size 4-6 Con/Kg) – Sống

Xuất xứ: PRC
Trọng lượng: 4 – 6 con/kg
Hàng thiên nhiên. Chỉ có vào mùa Thu, kéo dài khoảng 2 tháng sau Trung Thu.
⚡ Hàng Tươi Sống Giao Nhanh 2H
🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k – Cho đơn hàng sau)
🎁 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%
👍 Cam Kết 1 Đổi 1 Nếu Không Đạt Chất Lượng
👍 Không Dùng Hàng Ngộp – Không Dùng Hàng Đông Lạnh Chế Biến Món
👍 Chỉ Cân Hàng Không Cân Nước

1,489,000₫

Khuyến mãi

🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)

🎁 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%

"Do đặc tính của sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản Anh Dũng sẽ xác nhận lại với bạn khi có sự thay đổi."

Mô tả
Đánh giá (0)

Mỗi mùa thu sang, những tín đồ của ẩm thực lại nôn nao khi đã gần đến vụ mùa của cua lông, loài cua được xem là tinh hoa ẩm thực của Trung Hoa. Vậy điều gì đã làm cua lông Thượng Hải được săn đón đến như thế?

CUA LÔNG THƯỢNG HẢI VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT

Cua lông – còn được gọi với cái tên là cua đồng Trung Quốc hay cà ra – được coi là cao lương mỹ vị trong ẩm thực miền đông, đặc biệt tại Thượng Hải, Giang Tô và Hồng Kông.

Cua lông thượng hải - Hải Sản Hoàng Gia

Chỉ duy nhất vào mùa thu,bạn mới có thể trải nghiệm hương vị tuyệt đỉnh của cua lông Thượng Hải

Kích thước của cua lông không quá to, mai cua có màu xanh đậm cùng với cặp càng vàng đặc biệt phủ lớp lông màu nâu. Thịt cua lông Thượng Hải cực kỳ nổi tiếng với vị ngọt đậm đà và cặp càng đầy thịt và lớp gạch ngậy béo.

Phần gạch béo ngậy đã làm cho cua lông nhận được sự yêu thích của rất nhiều tín đồ ẩm thực. Khác với cua gạch Việt Nam, gạch của cua lông Thượng Hải có màu vàng ươm, đẹp óng ánh cùng vị béo sánh mịn. Thực khách một khi đã ăn thì sẽ khó có thể nào quên được hương vị cũng như độ ngon của cua lông. Cua lông Thượng Hải có tới 90% chất béo và 10% thịt và chúng ta phải đợi ít nhất từ 10 đến 11 tháng mới tới đúng mùa của cua lông nên cua lông Thượng Hải được xem là một món ăn “mùa nào thức đó”, từ đó làm cho giá cua lông thường rất đắt.

Cua lông sống rất khoẻ, khi chưa cần dùng đến thực khách có thể bảo quản chúng ở ngăn tủ mát nhiệt độ khoảng 18 độ C, trong thời gian 3 – 5 ngày cua vẫn còn sống và không ảnh hưởng đến chất lượng của cua.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CÓ TRONG CUA LÔNG THƯỢNG HẢI

Cua lông Thượng Hải không chỉ được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, mà còn vì những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Cua lông Thượng Hải có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt với món cua lông hấp rượu Hoa Điều được xem là bài thuốc giúp người ăn lưu thông khí huyết, điều hòa và giảm mệt mỏi cho cơ thể, giảm căng thẳng.

Cua lông thượng hải - cua lông hong kong

Gạch cua lông hơi chảy, có vị béo ngậy và có hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao

Cua lông có thịt trắng, dai ngon, săn chắc. Trong thịt cua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như đạm, protein, các loại khoáng chất và vitamin. Thịt cua lông Thượng Hải là loại thực phẩm giàu chất khoáng, axit béo omega-3 và ít calo. Cua lông còn cung cấp lượng vitamin B12 dồi dào, lượng lớn magie.. Ngoài ra, phần gạch cua còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng đối với lứa tuổi đang lớn.